Restaurant Caramela Menu (2025 Update)
Welcome to Restaurant Caramela, where the vibrant flavors of African cuisine come alive in the heart of Gatineau. Nestled at 651 Boulevard Saint-Joseph, this culinary gem promises an unforgettable dining experience characterized by delightful dishes and a warm atmosphere.
The menu features an array of mouthwatering options that encapsulate the essence of African flavors. From the Poutine to the Attieke Couscous, every dish is crafted with care. Signature combos, like the skewers of tender pork paired with grilled rice or green bananas, showcase the restaurant's commitment to authenticity and flavor.
Beyond the exceptional fare, customers rave about the attentive service and welcoming environment. Whether it’s a celebratory gathering or a quiet dinner, Restaurant Caramela is the perfect place to immerse yourself in a rich culinary journey. Come and discover why it’s hailed as a must-visit destination!
Les combos / The Combos
Combo 2
1/4 poulet, plantains et salades. / 1/4 chicken, plantains, and salads.
Combo 5
2 brochettes de filet de porc, plantains et salade. / 2 skewers, plantains, and salad.
Combo 9
2 brochettes de filet de porc, bananes vertes et salade. / 2 pork tenderloin skewers, green bananas, and salad.
Combo 1
1/4 poulet, frites et salades. / 1/4 chicken, fries, and salads.
Combo 3
1/4 poulet, riz frit, epinards au poisson fume pour une combinaison savoureuse. / 1/4 chicken, fried rice, spinach with smoked fish for a tasty combination.
Combo 4
1/4 poulet avec riz frit et plantains, un trio savoureux pour un repas complet. / 1/4 chicken with fried rice and plantains, a tasty trio for a complete meal.
Combo 6
2 brochettes de filet de porc, frites et salade. / 2 pork tenderloin skewers, fries and salad.
Combo 8
2 brochettes de filet de porc, riz et legumes. / 2 pork tenderloin skewers, rice and vegetables.
Combo 7
2 savoureuses brochettes de filet de porc avec du riz frit et epinards au poisson fume. / 2 tasty pork tenderloin skewers with fried rice and spinach with smoked fish.
Banane (Igitoki) / Banana (Igitoki)
Sambousas Au Poulet / Chicken Sambousas
4 delicieux sambousas au poulet epice enveloppees dans une pate croustillante. / 4 delicious spicy chicken sambousas wrapped in crispy pastry.
Igisafuriya
Assiette de bananes vertes dans une delicieuse sauce avec des morceaux de poulet / Plate of green bananas in a delicious sauce with pieces of chicken.
Bananes Plantains (Aloko) / Plantains (Aloko)
Frites / Fries
Riz Grille / Grilled Rice
Aux haricots. / With beans.
Sambousas Viande De Bœuf / Beef Sambousas
Sambousas au bœuf, parfaites en accompagnement ou en collation. Savourez trois morceaux de cette delicieuse friandise. / Beef samosas, perfect as a side or snack. Enjoy three pieces of this delicious treat.
Fufu (Ubugari)
Fufu fait avec un melange de farine de manioc et de semoule. / Fufu made with a mix of cassava and semolina flour.
Attieke
Couscous de manioc. / Cassava couscous.
Kwanga
Poutine
Accompagnements / Sides
Plats principaux / Main Dishes
Poisson Thomson Mukeke / Thomson's Fish Mukeke
Demi-Poulet Braise / Half Braised Chicken
Demi-poulet braise savoureux, tendre et juteux, parfait pour un plat principal copieux. / Flavorful, tender and juicy braised half chicken, perfect for a hearty main course.
Poulet Braise Entier / Whole Braised Chicken
Poulet braise halal, tendre et savoureux, parfait pour un repas principal. / Halal braised chicken, tender and tasty, perfect for a main meal.
Tilapia Braise / Grilled Tilapia
Tilapia braise, delicatement prepare pour une experience culinaire savoureuse et raffinee. / Grilled tilapia, delicately prepared for a tasty and refined culinary experience.
Brochette De Boeuf/ Beef Skewer
Brochettes de bœuf tendres, assaisonnees a la perfection/ Tender beef skewers, seasoned to perfection.
Steak De Bœuf / Beef Steak
Filet mignon.
Viande De Chevre / Goat Meat
Poulet Mayo Entier / Whole Mayo Chicken
Poulet grille entier avec mayonnaise cremeuse aux oignons, parfait a partager. / Whole grilled chicken with creamy onion mayonnaise, perfect for sharing.
1/2 Poulet Mayo / 1/2 Mayo Chicken
1/2 poulet grille avec mayonnaise cremeuse aux oignons, parfait a partager. / 1/2 grilled chicken with creamy onion mayonnaise, perfect for sharing.
Brochettes De Filet De Porc/ Pork Tenderloin Skewer
Brochette de Filet de porc/ pork tenderloin skewer
Brochette De Poulet / Chicken Skewer
Grillot (Akabenz)
Ailes De Poulet / Chicken Wings
12 ailes de poulet savoureuses, au choix: BBQ, miel epice ou nature. / 12 tasty chicken wings, your choice of BBQ, spicy honey or plain.
Smoothie Fraise Et Banane / Smoothie Strawberry And Banana
Un melange rafraichissant de fraises et de bananes pour une experience de smoothie naturellement sucree et cremeuse. / A refreshing blend of strawberries and bananas for a naturally sweet and creamy smoothie experience.
Coca-Cola
Soda Au Gingembre / Ginger Ale
Boissons / Soft Drinks
Beignets / Doughnuts
Beignets / Doughnuts
4 beignets. / 4 doughnuts.